Liofilizavimas

Liofilizavimo paslauga Jūsų sodo gėrybėms!

Turite daug savo užaugintų vaisių, uogų, daržovių ar prieskonių, kurių nespėjate suvartoti šviežių? O gal ieškote būdo, kaip išsaugoti maistines medžiagas be konservavimo ar įprasto šaldymo? Mes turime jums puikų sprendimą – liofilizavimo paslaugą! 


Kas yra liofilizacija?

Liofilizacija – tai unikalus procesas, kai vaisiai, daržovės ar kiti produktai džiovinami šaltyje, pašalinant drėgmę, tačiau išlaikant jų išvaizdą, skonį, aromatą ir maistingąsias medžiagas. Rezultatas – lengvi, traškūs ir ilgaamžiai produktai, kurie puikiai tinka tiek kasdieniam vartojimui, tiek žiemos atsargoms.


Kaip paruošti žaliavą liofilizavimui?

Norint užtikrinti kokybišką liofilizavimo procesą, prašome atvežti jau paruoštą žaliavą, kuri yra:

  • Švari ir nuplauta,
  • Supjaustyta mažais gabaliukais (ne didesniais nei 2-3 cm),
  • Paruošta vartoti  – tokia, kokią jūs ją valgysite po liofilizavimo.

Kodėl verta pasirinkti liofilizaciją?

  • Ilgalaikis produktų išsaugojimas – liofilizuoti produktai gali būti saugomi net kelerius metus.
  • Beveik visų maistinių medžiagų išlaikymas – išlieka vitaminai, skonis ir aromatas.
  • Minimalus apdorojimas – jokio cheminio apdorojimo ar konservantų.

Paslaugos kainos:

  • Švieži vaisiai, uogos, daržovės – 8 EUR/kg
  • Švieži prieskoniniai augalai ir žalumynai – 15 EUR/kg 

Pasinaudokite šia galimybe išsaugoti savo gausų derlių natūraliu būdu! 

Susisiekite su mumis dėl platesnės informacijos arba užsakymo:

  • Telefonu: +370 650 12519
  • El. paštu: info@frutiland.lt